鮪魚料理名家「鮪壽司」成立於98年3月，雖然才成立不到一年，但是其背後的「鮪軒企業集團」經營生魚片已經有10多年之久，有了漁業公司作為後盾，才能讓大眾享受到「鮪壽司」既新鮮又便宜的美食饗宴。

超低溫即時冷凍技術掌握新鮮
　　高雄「鮪壽司」擁有自己的遠洋漁船，以零下50度C的超低溫保存，才能確保魚類、海鮮的新鮮，不受汙染，以往大家都會有一個觀念，認為冷凍的食品不夠新鮮，所以不敢品嚐非當季的海鮮，但其實海鮮是否新鮮，跟冷凍技巧有絕大的相關，「鮪軒企業集團」以超低溫漁船即時冷凍的技術，替漁獲產品嚴格把關，就是要讓消費者吃出健康，一路領「鮮」。

食材新鮮是料理美味的關鍵
　　想要品嚐好吃的握壽司，不用千里迢迢跑去漁港吹海風，高雄「鮪壽司」不只可以吃到琳瑯滿目的美味壽司，還有各種口味的握壽司，以及各式各樣的生魚片料理，全套的鮪魚料理應有盡有，原本高檔的生魚片一向都是外銷日本，近年來主攻國內市場，讓國人也能享受到超美味的高級生魚片！高雄「鮪壽司」的主廚表示，其實食材足夠新鮮，才是料理美味的最大關鍵，新鮮的食材只要利用簡單的料理手法，就能呈現出食物最純粹的美味，尤其是生魚片，更可以立刻考驗食材的新鮮度。

快來搶當幸運之星
現在來高雄「鮪壽司」消費，就可以成為高雄「鮪壽司」的幸運之星，多項人氣商品，只要您搶得夠快，品嚐精緻的日式料理根本不用花大錢，新的一年給自己好運氣，快來爭取成為高雄「鮪壽司」的幸運之星吧。

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